
Objectifs
Connaître le processus de construction, les enjeux et les défis de la nouvelle pyramide alimentaire suisse.
Intégrer dans les pratiques professionnelles, les nouvelles recommandations nutritionnelles et durables.
Reconnaître les impacts des déterminants sociaux de la santé sur l’alimentation équilibrée.
Orienter l’accompagnement nutritionnel en tenant compte de la spécificité.
Contenu
Dans la continuité de la série qui s’intéresse aux diverses populations au fil des ans et des situations de vie, nous vous proposons d’aborder cette année les nouvelles recommandations nutritionnelles suisses, les particularités, ainsi que les enjeux nutritionnels de l’âge adulte.
La formation explorera les points suivants :
La mise à jour de la nouvelle pyramide alimentaire : bases scientifiques nutritionnelles et environnementales, recommandations et processus d’élaboration.
Présentation de l’assiette EAT-Lancet : comparaison des recommandations, perspectives et recherche en Suisse.
Influence du genre sur la santé : prise en compte dans l’accompagnement thérapeutique
L’influence des déterminants sociaux de la santé sur le comportement et les habitudes alimentaires
Le prix économique réel d’une alimentation équilibrée.
Informations principales
Date de la formation Mardi 18 mars 2025
Durée de la formation 08h30 à 17h00
Délai d’inscription 18 février 2025
Lieu de formation Lausanne
Coût
- CHF 340.- (CHF 230.- pour les membres ASDD)
La formation sera organisée sous forme de conférences plénières.
SYMPOSIUM – FEEDING THE MICROBIOTA 2025
Les HUG, en partenariat avec l’Université de Genève, vous invitent à leur 10ème Symposium sur le microbiote.
Jeudi 6 février 2024, de 10h à 17hDescription
Participez à la 10e édition du symposium microbiote dédiée à l’exploration de la nutrition clinique et personnalisée à travers les découvertes sur le microbiote intestinal.
Ce symposium a pour but de réunir des médecins, scientifiques, professionnels de la santé et acteurs de l’industrie partageant un intérêt commun pour la modulation nutritionnelle du microbiote et son impact profond sur le métabolisme énergétique.
Le programme de cette année propose un aperçu des développements cliniques récents, des thérapies dérivées du microbiote, de la nutrition personnalisée, ainsi que des opportunités et défis émergents dans ce domaine dynamique.
Informations et inscription
Ce symposium aura lieu :
En présentiel :Auditoire Marcel Jenny des HUG, Rue Gabrielle-Perret-Gentil 4, 1205 Genève
- En ligne : sur la plateforme Livestorm
Inscriptions obligatoires.
Toutes les conférences sont en anglais
Festival Planète Santé
Dans le domaine de la santé, l’information est partout, tout le temps. Mais comment s’assurer de sa pertinence, comment s’approprier les messages de santé publique, comment mieux comprendre sa propre santé et l’améliorer?
Autant de défis que le Festival Planète Santé propose de relever par le biais de l’interactivité, de l’expérience et de l’émotion. L’objectif est simple: transmettre au grand public une information de qualité au travers d’expériences ludiques et d’ateliers pratiques, de tests, de conférences et de débats avec les plus grands experts, médecins, chercheurs, penseurs de Suisse romande.
16 – 17 novembre 2024
Centre de Congrès Beaulieu
Avenue des Bergières 10
1004 Lausanne

Le Service d’endocrinologie, diabétologie,
nutrition et éducation thérapeutique
du patient des Hôpitaux Universitaires de
Genève
Organise
ADA / EASD Highlights 2024
Participez à un après-midi axé sur les dernières nouveautés en diabétologie présentées en 2024 aux congrès de l’American Diabetes Association (ADA) et de l’European Association for the Study of Diabetes (EASD).
Cet événement s’adresse aux spécialistes FMH en endocrinologie-diabétologie.
Jeudi 19 septembre 2024 (14h45 – 17h30)
Hôtel Warwick, Rue de Lausanne 14, 1201
Genève
Dans le Cadre de La Semaine du cerveau à Genève:
Addiction alimentaire
Manger pour le plaisir est un plaisir qui peut devenir problématique. Les circuits qui sous-tendent la prise alimentaire hédonique compulsive sont mis en parallèle avec ceux de l’addiction aux substances.
Intervenant-es: Christian Lüscher (UNIGE) et Valérie Schwitzgebel (HUG)
Uni Dufour, rue du Général-Dufour 24
Mercredi 13 mars 2024
19:00 (durée 1h-1h30)
Entrée libre et sans inscriptions

Jeudi 7 mars 2024
8E JOURNÉE ROMANDE DE DIABÉTOLOGIE
Assistez à la 8e journée romande de diabétologie le jeudi 7 mars 2024 sur le thème de la prise en charge pratique et complète du diabète, notamment la relation entre fer et diabète, les nouveautés dans les incrétines, la gestion de l’obésité liée au diabète, l’utilisation de traitements non insuliniques dans le diabète de type 1, le diagnostic et l’hétérogénéité du diabète, ainsi que la prise en charge holistique de cette maladie chronique.
Des ateliers d’éducation thérapeutique seront également proposés le matin pour encourager les patients et patientes à prendre un rôle actif dans leur gestion de la maladie.
Cet événement est accessible en présentiel au Restaurant Casino de Morges, Place du Casino 4, 1110 Morges.
SYMPOSIUM – FEEDING THE MICROBIOTA 2024
Les HUG, en partenariat avec l’Université de Genève, vous invitent à leur 9e Symposium sur le microbiote.
Jeudi 8 février 2024, de 13h à 17hDescription
De nombreux patients et patientes se concentrent sur la nutrition dans le but d’améliorer leur microbiote intestinal et, en fin de compte, leur santé. Une meilleure compréhension des interactions entre la nutrition, les pré et probiotiques et le microbiote intestinal pourrait ouvrir de nouvelles options thérapeutiques pour les maladies digestives. L’objectif de ce symposium est de créer un groupe de médecins, scientifiques, industriels, professionnels et professionnelles de la santé intéressés par la modulation nutritionnelle du microbiote et son impact sur le métabolisme énergétique.
Informations et inscription
Ce symposium aura lieu :
En présentiel :Auditoire Marcel Jenny des HUG, Rue Gabrielle-Perret-Gentil 4, 1205 Genève
- En ligne : sur la plateforme Livestorm
Inscriptions obligatoires.
Toutes les conférences sont en anglais

Festival Histoire et Cité
Du 28 Mars au 2 Avril 2023
Du 28 mars au 2 avril 2023, le Festival Histoire et Cité se réjouit de vous accueillir lors d’une huitième édition qui explore l’alimentation sous le titre «Nourrir le monde». Unique en Suisse, la manifestation vise à interroger les échos entre le passé et le monde actuel, et à inscrire l’histoire au cœur de la cité. Elle se déploie à Genève et à Lausanne, et investit, pour la première fois, les terres neuchâteloises.
Fonction essentielle – boire et manger, c’est vivre –, l’alimentation est également au cœur de la manière dont les groupes humains se sont structurés au fil du temps. C’est en courant après la nourriture que ces derniers ont mis en place les premières formes d’organisation sociale et réalisé de prodigieuses transformations techniques et culturelles. Que mange-t-on à chaque époque, dans différents lieux, selon que l’on est une femme ou un homme, avec qui et de quelle manière? Comment se forgent les goûts et les traditions culinaires? Par où circulent les denrées alimentaires, dans quelle mesure leur (in)disponibilité pèse-t-elle sur la sécurité et le développement des peuples?
Depuis les chasseureuses-cueilleureuses jusqu’à l’industrialisation alimentaire, la recherche de nourriture, sa production, sa transformation, son acheminement, son stockage, son commerce et même sa consommation ont sans cesse conduit au développe- ment de techniques spécifiques. Ces moyens reflètent une quête de diversification propre à l’omnivore opportuniste qu’est l’être humain. À la dimension matérielle s’ajoute une dimension symbolique, religieuse et identitaire. À chaque époque et à chaque groupe ses croyances, ses rites, ses interdits, ses prescriptions et ses représentations alimentaires. Les humains n’ingèrent que ce qui est, de leur point de vue, culturellement comestible. Partager boissons et mets cristallise un moment privilégié d’appartenance et de convivialité, mais à l’occasion duquel aliments et pratiques reflètent et construisent aussi une hiérarchie des individus.
Des plaisirs de la table à l’ascèse, de l’alcoolisme au jeûne, du cannibalisme au véganisme, de la quête d’exotisme aux ressources du terroir, du banquet à la grève de la faim, de la diplomatie par l’assiette à la famine planifiée, de la gastronomie à la malbouffe, du commerce mondialisé à l’autarcie, de l’invention de l’agriculture aux OGM – «Nourrir le monde» est une entreprise aux variations infinies dont le programme de cette édition se veut le vivant reflet.

7E JOURNÉE ROMANDE DE DIABÉTOLOGIE
Jeudi 9 mars 2023, de 10h à 17h15
Restaurant Casino de Morges, Place du Casino 4, 1110 Morges.
Assistez à la 7e journée romande de diabétologie, organisée le jeudi 9 mars 2023 sur le thème de la prise en charge pratique et complète du diabète de type 2 en abordant notamment la néphropathie diabétique, le problème du pied diabétique, l’atteinte du foie dans le diabète, l’activité physique, mais aussi le rôle des nouvelles technologies et la prise en charge holistique de cette maladie chronique.
De plus, cette année, des ateliers d’éducation thérapeutique seront proposés le matin afin de motiver vos patients et patientes à devenir acteurs et actrices de leur maladie.

SYMPOSIUM FEEDING THE MICROBIOTA 2023
Jeudi 9 février 2023, de 13h à 17h
De nombreux patients et patientes se concentrent sur la nutrition dans le but d’améliorer leur microbiote intestinal et, en fin de compte, leur santé. Une meilleure compréhension des interactions entre la nutrition, les pré et probiotiques et le microbiote intestinal pourrait ouvrir de nouvelles options thérapeutiques pour les maladies digestives.
L’objectif de ce symposium est de créer un groupe de médecins, scientifiques, industriels, professionnels et professionnelles de la santé intéressés par la modulation nutritionnelle du microbiote et son impact sur le métabolisme énergétique.
Ce symposium aura lieu :
En présentiel : Auditoire Marcel Jenny des HUG, Rue Gabrielle-Perret-Gentil 4, 1205 Genève
